水清冽にして酒旨し。信州の銘酒、若緑 ── 今井酒造店
 
 
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水清冽にして、酒旨し。信州の銘酒、若緑。─今井酒造店 一筋に追求するもの
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生粋の地酒“若緑”
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全国新酒鑑評会金賞受賞蔵
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酒蔵及び会社案内
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今井酒造店商品価格表
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  株式会社 今井酒造店
〒381-0017 長野県長野市小島62
電話 026-243-3745
FAX 026-243-1374
 
     
 

全国新酒鑑評会入賞! 【若緑大吟醸】

 
 

明治44年から始まり、現在、全国規模で開催される唯一の清酒鑑評会である『全国新酒鑑評会』。令和元酒造年度の全国新酒鑑評会において【若緑大吟醸】が入賞いたしました!

>> 独立行政法人 酒類総合研究所ウェブサイト
『令和元酒造年度全国新酒鑑評会入賞酒について』

若緑大吟醸

価格(税抜) 5,500円/1800ml
2,800円/720ml

本来であれば予審にて優秀と認められた出品酒を入賞、さらに決審にて特に優秀と認められたものを金賞としますが、令和元酒造年度においては、新型コロナウイルス感染拡大の影響で決審が中止となり、金賞は選定されませんでした。

全国で850点の出品のうち、入賞は433点、長野県の入賞酒は33点とのことです。

令和元酒造年度 全国新酒鑑評会 入賞酒【若緑大吟醸】、ぜひご賞味ください。

 
     
 

新型コロナウイルス対策に!
高濃度エタノール製品、誕生!!

 
 

厚生労働省により、消毒用アルコールの代用品として酒類製造業者が製造する高濃度エタノール製品の使用が認められました。

そこで、当社におきましても、新型コロナウイルスの1日でも早い収束を願って造ったのが【若緑65】です。

【若緑65】

小売価格(税別) 730円/300ml

アルコール度数は65%です。
本製品は医薬品や医薬部外品ではありませんが、消毒用エタノールの代替品として、手指消毒に使用することが可能です。また、消防法における危険物には該当しませんが高濃度のため火気厳禁です。

国税庁より、一定の要件をみたせば酒税を課さないという通知がでましたので、医療機関、福祉施設、教育機関の皆様には安価で提供することができます。
こちらに関してはお手数でも、お電話( 026-243-3745 )にて直接お問い合わせください。

 
     
 

長野県甘酒鑑評会で県知事賞受賞

 
 

2019年11月に開催されました、第2回長野県甘酒鑑評会にて、当店の甘酒が、精米歩合9割未満部門にて、長野県知事賞を受賞いたしました。

>> 長野県ウェブサイト
『第2回長野県甘酒鑑評会審査結果をお知らせします』

無添加 純米甘酒

価格(税抜) 764円/700ml

現在では寒い季節に温めて飲む印象の強い甘酒ですが、昔は夏バテ防止のために飲まれていました。栄養豊富で、体力回復に効果的な栄養ドリンクとして、『飲む点滴』と言われるほどです。そのため、俳句において甘酒は、夏の季語となっています。
加糖せず、米こうじをじっくり時間をかけて糖化させることでしっかりした甘みが生まれるので、砂糖代わりの調味料としてご利用いただくことも多いようです。

甘酒は“酒”という名前ですが、お子さまでも飲めるソフトドリンクのひとつです。当店の甘酒はアルコール度数0%ですので、酒税法の対象ではなく、軽減税率対象品目にあたり、消費税8%でお求めいただけます。

オールシーズンお楽しみいただける、栄養豊富な飲み物です。当店の受賞甘酒、ぜひご賞味ください。

 
     
 

おすすめ商品のご紹介

 
 

* ご好評発売中!! *

いま注目されている、幻の酒米“金紋錦”のお米で作ったお酒です。
金紋錦は酒造好適米で、長野県木島平で栽培された品種です。昭和31年に開発されましたが、栽培の難しさや精米の難しさから、より扱いやすい品種へと移ってしまいました。だから幻の酒米と呼ばれているのです。

五岳純米大吟醸

  • 木島平産金紋錦100%使用
  • アルコール分 15%
  • 精米歩合 39%
  • 日本酒度 -4
  • 価格(税抜) 5,600円/1800ml
    2,800円/ 720ml


    じわじわと日本酒ブームが訪れています。美容効果の高さから国内では女性ファンが増えているだけでなく、「SAKE」と呼んで親しむ海外ファンも増えているのだとか。
    ぜひ幻の酒米で作った【五岳純米大吟醸】もお楽しみください。

     
         
     

    酒蔵自慢の粕漬のご紹介

     
     

    蔵元のおいしい粕をたっぷり使い、二度漬した粕漬です。 粕漬は、健康によいと話題の発酵食品です。 当店の粕漬は、地元産のうり・なす・きゅうりの3種類の味がお楽しみいただけます。 お茶うけ・ご飯のお供にどうぞ。

    酒蔵自慢の粕漬(段ボール入)

    価格(税抜) 2,000円

     

       
    信州善光寺門前会

    信州といえば善光寺。
    善光寺といえば『信州善光寺門前会』。

    昔ながらの伝統の技術でつくりだす味と品。長野らしさ、信州らしさを持ち続ける老舗の集まり「信州善光寺門前会」です。信州の、長野の、善光寺の味わいが堪能いただけます。
    ※今井酒造店は『信州善光寺門前会』の会員です。
       



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