水清冽にして酒旨し。信州の銘酒、若緑 ── 今井酒造店
 
 
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水清冽にして、酒旨し。信州の銘酒、若緑。─今井酒造店 一筋に追求するもの
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生粋の地酒“若緑”
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全国新酒鑑評会金賞受賞蔵
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酒蔵及び会社案内
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今井酒造店商品価格表
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  株式会社 今井酒造店
〒381-0017 長野県長野市小島62
電話 026-243-3745
FAX 026-243-1374
 
     
 

長野県甘酒鑑評会で県知事賞受賞

 
 

2019年11月に開催されました、第2回長野県甘酒鑑評会にて、当店の甘酒が、精米歩合9割未満部門にて、長野県知事賞を受賞いたしました。

>> 長野県ウェブサイト
『第2回長野県甘酒鑑評会審査結果をお知らせします』

無添加 純米甘酒

価格(税抜) 764円/700ml

現在では寒い季節に温めて飲む印象の強い甘酒ですが、昔は夏バテ防止のために飲まれていました。栄養豊富で、体力回復に効果的な栄養ドリンクとして、『飲む点滴』と言われるほどです。そのため、俳句において甘酒は、夏の季語となっています。
加糖せず、米こうじをじっくり時間をかけて糖化させることでしっかりした甘みが生まれるので、砂糖代わりの調味料としてご利用いただくことも多いようです。

甘酒は“酒”という名前ですが、お子さまでも飲めるソフトドリンクのひとつです。当店の甘酒はアルコール度数0%ですので、酒税法の対象ではなく、軽減税率対象品目にあたり、消費税8%でお求めいただけます。

オールシーズンお楽しみいただける、栄養豊富な飲み物です。当店の受賞甘酒、ぜひご賞味ください。

 
     
 

おすすめ商品のご紹介

 
 

* ご好評発売中!! *

いま注目されている、幻の酒米“金紋錦”のお米で作ったお酒です。
金紋錦は酒造好適米で、長野県木島平で栽培された品種です。昭和31年に開発されましたが、栽培の難しさや精米の難しさから、より扱いやすい品種へと移ってしまいました。だから幻の酒米と呼ばれているのです。

五岳純米大吟醸

  • 木島平産金紋錦100%使用
  • アルコール分 15%
  • 精米歩合 39%
  • 日本酒度 -4
  • 価格(税抜) 5,600円/1800ml
    2,800円/ 720ml


    じわじわと日本酒ブームが訪れています。美容効果の高さから国内では女性ファンが増えているだけでなく、「SAKE」と呼んで親しむ海外ファンも増えているのだとか。
    ぜひ幻の酒米で作った【五岳純米大吟醸】もお楽しみください。

     
         
     

    酒蔵自慢の粕漬のご紹介

     
     

    蔵元のおいしい粕をたっぷり使い、二度漬した粕漬です。 粕漬は、健康によいと話題の発酵食品です。 当店の粕漬は、地元産のうり・なす・きゅうりの3種類の味がお楽しみいただけます。 お茶うけ・ご飯のお供にどうぞ。

    酒蔵自慢の粕漬(段ボール入)

    価格(税抜) 2,000円

     

       
    信州善光寺門前会

    信州といえば善光寺。
    善光寺といえば『信州善光寺門前会』。

    昔ながらの伝統の技術でつくりだす味と品。長野らしさ、信州らしさを持ち続ける老舗の集まり「信州善光寺門前会」です。信州の、長野の、善光寺の味わいが堪能いただけます。
    ※今井酒造店は『信州善光寺門前会』の会員です。
       



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